Ruth Sánchez Medina
Zihuatanejo.- Productores de Mezcal de la sierra de Zihuatanejo, dieron a conocer que, con la llegada del turismo extranjero, comenzó la venta de su producto. Una productora de Vallecitos de Zaragoza, reveló que en tres meses acomodan 4 mil litros de la vinata familiar.
La representante de una marca de mezcal en Zihuatanejo, Itzel Coria, recordó que durante el mes de junio fue la temporada de producción y desde noviembre hasta febrero estarán en la temporada de venta en varios puntos de Troncones en el municipio de La Unión y el municipio de Zihuatanejo.
Apuntó que en este tiempo se acaba toda la producción familiar y comienzan con la venta de vinatas de familiares cercanos y que cumplen con las características, acomodando otros 4 mil litros.
Se le cuestionó, sí, el turismo extranjero es buen consumidor, a lo que resolvió que incluso estos ya identifican la diferencia entre el mezcal y el tequila.
